Бедный мельник заключает сделку с дьяволом: в обмен на богатство он отдаёт «то, что стоит за мельницей», зная, что там, кроме яблони, ничего нет. После того, как мельник по приказу дьявола отрубает дочери руки, она покидает отчий дом. Сам того не подозревая, таким образом мельник продаёт дьяволу собственную дочь, которая в это время была в саду за мельницей