Будучи самодостаточной и бескомпромиссной она решается на переезд из душного большого города в небольшой городок региона Тохоку. Здесь Итико пытается начать новую жизнь, получая удовольствие и энергетику от настоящей природы и её даров. Благодаря сезонным овощам и фруктам она учится создавать вкуснейшие блюда. История о девушке по имени Итико